お正月のご馳走で疲れた胃を休める「七草がゆ」。 1月7日の朝、無病息災を願っていただく伝統行事です。 そんな優しい朝食には、手作りの「ランチョンマット」を敷いてみませんか？ 生成りのリネンに、緑の糸で「春の七草」を小さく刺繍すれば、シンプルながらも季節感あふれる食卓になります。

1. 春の七草とは

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ（カブ）・スズシロ（大根）」。 これらすべてを刺繍する必要はありません。 葉っぱの形が可愛い「セリ」や、三角形の実が特徴的な「ナズナ（ぺんぺん草）」、そして「スズナ・スズシロ」の紅白の根菜を少しあしらうだけで十分素敵です。

2. 用意するもの

• リネン生地：45cm×35cmくらい。吸水性がよく、洗うほどに味が出ます。
• 刺繍糸：緑（葉）、白（大根、カブ）、薄いピンク（根元）など。
• フランス刺繍針、刺繍枠

3. 作り方

1. 仕立て：生地の四辺を三つ折りにし、アイロンをかけて直線縫い（または手縫いでまつり縫い）をして、マットの形にします。額縁仕立てにすると角がすっきりします。
2. 図案を描く：右下や左下のワンポイントになる位置に、チャコペンで草花の絵を描きます。
3. 刺繍する：
   • 茎：アウトラインステッチ。
   • 葉：レゼーデージーステッチ（輪っかにする縫い方）やサテンステッチ。
   • カブの実：白糸でサテンステッチをして丸く埋めます。

4. コーディネート

白いお粥を入れたお椀、塗りのお箸、そしてこのマット。 それだけで、背筋が伸びるような日本らしい朝の風景が出来上がります。 七草の時期が過ぎても、春の間はずっと使えるデザインです。

まとめ

一針一針、「今年も家族が健康で過ごせますように」と願いを込めて。 その想いこそが、一番のご馳走かもしれませんね。